Từ xa xưa, người dân Việt Nam đã có thói quen uống trà xanh. Không những là loại trà dùng để nhâm nhi trong mỗi cuộc trò chuyện mà nó còn giúp con người có cảm giác thoải mái, thư giãn hơn. Thế nhưng, bạn đã thực sự hiểu hết về nó chưa? Hãy để Vườn Sài Gòn bật mí cho bạn về một số lợi ích của lá trà xanh? Tác dụng và lưu ý khi sử dụng loại trà này nhé!
1. Lá trà xanh có tác dụng gì?
Đối với sức khỏe
– Hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Trà xanh kiểm soát cholesterol, điều hòa huyết áp và ngăn chặn xơ vữa động mạch. Đặc biệt, nó hỗ trợ phục hồi tế bào tim mạch và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.
– Hỗ trợ hệ cơ xương khỏe mạnh: Catechin trong trà xanh làm chậm quá trình lão hóa xương, đặc biệt EGCG (chất oxy hóa mạnh) kích thích tăng trưởng xương lên đến 79%, ngăn chặn nhuyễn xương và loãng xương.
– Tăng cường trí nhớ: Không chỉ đảm bảo một sức khỏe thể chất lý tưởng, trà xanh còn chống lại những tác động của tuổi tác lên não bộ. Thành phần EGCG tham gia vào quá trình sản sinh các tế bào não, qua đó giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh Alzheimer và Parkinson ở người già.
– Tăng cường hệ miễn dịch: Trà xanh có chứa chất polyphenol và flavonoid, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, và có khả năng chiến đấu chống lại chứng nhiễm trùng. Đặc biệt, nước trà xanh có tác dụng chống Covid-19.
Đối với làm đẹp
– Trà xanh chống lão hóa và làm mờ nếp nhăn với polyphenols, giúp da trở nên trẻ trung hơn.
– Trà xanh là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân, với khả năng đốt cháy mỡ và tăng cường trao đổi chất tự nhiên, giúp đốt cháy 70 calo mỗi ngày. Nó cũng ngăn chặn quá trình chuyển đổi glucose thành mỡ.
– Trà xanh giúp giảm quầng thâm mắt bằng cách thu nhỏ các mạch máu dưới mắt và săn chắc da xung quanh vùng mắt.
– Uống trà xanh có tác dụng làm dịu và điều trị mụn bằng cách làm mát cơ thể, cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa quá trình đào thải độc tố qua da.
– Trà xanh được sử dụng trong kem đánh răng để ngăn chặn sự phát triển vi khuẩn và chống hôi miệng, cùng khả năng tiêu diệt vi khuẩn và virus gây bệnh răng miệng.
2. Nên uống lá trà xanh tươi hay khô
– Nghiên cứu cho thấy rằng khi chế biến lá trà xanh khô, khoảng 14% lượng catechin, bao gồm EGCG – một chất chống oxy hóa mạnh – sẽ bị mất đi. Do đó, lá trà xanh tươi là lựa chọn tốt hơn để giữ được nhiều chất chống oxy hóa EGCG.
– Lá trà xanh khô dễ bảo quản hơn lá trà xanh tươi và có thể được sử dụng trong khoảng 1 năm nếu được bảo quản đúng cách. Trái lại, lá trà xanh tươi cần sử dụng ngay trong ngày để tránh oxy hóa và mất chất lượng.
– Vì vậy, nếu bạn muốn sử dụng lá trà tươi, hãy sử dụng ngay từ khi hái được. Tuy nhiên, nếu bạn muốn dùng trong thời gian dài, hãy chọn lá trà xanh khô. Công nghệ hiện đại giúp giữ nguyên dưỡng chất trong lá trà xanh khô, chỉ chênh lệch một chút so với lá trà tươi, vì vậy không cần lo lắng quá về chất lượng.
3. Cách uống lá trà xanh như thế nào để tốt cho sức khỏe?
Uống lá trà xanh đúng thời điểm và đúng liều lượng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
– Thời gian tốt nhất để uống trà xanh là buổi sáng sau khi ăn ít nhất 1-2 tiếng, hoặc đầu giờ chiều sau bữa trưa 1-2 tiếng. Uống trà vào những thời điểm này giúp tinh thần tỉnh táo và giảm quá trình hấp thụ chất béo từ thức ăn.
– Theo nghiên cứu tại Đại học Maryland, Mỹ, chỉ nên uống 3-4 cốc trà (loại cốc 250 ml) mỗi ngày.
– Lưu ý không nên uống trà khi đói và trước khi đi ngủ.
4. Một số lưu ý khi sử dụng lá trà xanh
Mặc dù trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng nếu uống quá nhiều (trên 10 tách/ngày), có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Hãy lưu ý những điểm sau:
– Thiếu máu: Tannin trong trà xanh có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Nên bổ sung thêm thực phẩm giàu chất sắt và vitamin C nếu bạn thích uống trà xanh.
– Loãng xương: Tiêu thụ quá nhiều trà xanh có thể làm mất canxi qua đường tiết niệu, gây nguy cơ loãng xương.
– Dạ dày khó chịu: Uống trà xanh khi đói có thể tăng axit dạ dày, gây táo bón, buồn nôn và đau bụng.
– Mất ngủ: Trà chứa caffeine, uống quá nhiều có thể gây mất ngủ và tình trạng lo âu.
– Phụ nữ đặc biệt: Phụ nữ trong giai đoạn kinh nguyệt, mang thai, chuẩn bị sinh, cho con bú, hoặc tiền mãn kinh không nên uống trà xanh nhiều. Trong giai đoạn kinh nguyệt, cơ thể cần bổ sung sắt, nhưng trà chứa tannin và axit oxalic có thể hạn chế sự hấp thu sắt trong niêm mạc dạ dày.
Trên là một số lợi ích và cách sử dụng lá trà xanh mà Vườn Sài Gòn muốn chia sẻ với bạn. Hãy sử dụng lá trà xanh một cách hợp lý hàng ngày để tận dụng những lợi ích của nó cho sức khỏe và vóc dáng của bạn nhé.
>>>Xem thêm: 08 nhóm thực phẩm tốt cho phổi nên ăn thường xuyên
>>>Xem thêm: Bất ngờ 11 thực phẩm có vị đắng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
>>>Xem thêm: 6 loại rau củ rất tốt cho người bị đau dạ dày và HP
