“Mùa xuân là Tết trồng cây” bởi đây là thời điểm tiết trời trở nên ấm áp và ẩm ướt hơn với những đợt mưa xuân lắc rắc tạo điều kiện tốt cho cây phát triển. Nếu bạn đang băn khoăn không biết đầu mùa xuân này nên trồng rau củ gì cho khu vườn của mình thì hãy gieo ngay những loại cây dưới đây để thu hoạch mỏi tay.
Hãy cùng Vườn Sài Gòn theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Top 10 loại rau củ dễ trồng cho khu vườn mùa xuân Sài Gòn!
1. Cải kale xoăn xanh
Cải kale là vua của các loài rau xanh. Cải kale là loài cây ưa khí hậu thời tiết mát mẻ do đó thời điểm thích hợp nhất để trồng chúng là vào mùa xuân và mùa hè.
Rau cải kale có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, hàm lượng calo trong cải kale thấp, có tác dụng thải độc cơ thể do chứa nhiều chất xơ, hàm lượng vitamin và khoáng chất cao tốt cho tim mạch. Giúp chắc khỏe xương và làm đẹp da.
Một số giống cải kale trồng phổ biến hiện nay như kale xoăn xanh ( Kale Curly), kale khủng long (Kale Lacinato), Kasper Kale (Kale Thủy Tinh, Kale Trắng), cải Kale Siberia (Kale Nga),…
Cải kale xoăn xanh
>>>Tìm hiểu thêm: Kỹ thuật trồng cải kale
2. Xà lách
Cây rau xà lách là loại rau trồng có tốc độ sinh trưởng và phát triển mạnh trong điều kiện thời tiết mát mẻ, rau xà lách phù hợp trồng cả vụ đông – xuân, cây rau cho thu hoạch nhanh, sau 30-50 ngày có thể thu hoạch và có thể thể thu hoạch nhiều lần.
Rau xà lách chứa rất nhiều chất xơ cùng các loại viamin như vitamin A, K, C… giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Gợi ý cho bạn thêm một vài loại rau xà lách như: xà lách rado 54, xà lách xoăn, xà lách búp, xà lách tím,…
Xà lách
- Tìm hiểu thêm: Cách trồng xà lách thủy canh trên sân thượng nhà phố cực dễ
3. Cải cúc
Cải cúc chính là loại rau không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Cải cúc dễ trồng, dễ chế biến, chỉ sau 25-30 ngày trồng là có thể thu hoạch sớm.
Cải cúc có giá trị dinh dưỡng cao, có chứa protein, glucid, lipid và nhiều vitamin B, C và một số vitamin A,… giúp phòng chống các loại bệnh thông thường như hạ huyết áp, đau đầu kinh niên, hoa mắt, ít sữa sau sinh, ho dai dẳng, giảm cảm cúm.
Chần chờ gì mà mùa xuân này không trồng rau cải cúc đúng không nào?
- Mua hạt giống cải cúc ( tần ô) TẠI ĐÂY
4. Rau dền
Rau dền rất đa dạng về chủng loại như rau dền trắng, rau dền đỏ, dền tía, rau dền xanh… Loại rau này có thể trồng suốt năm, dễ thích ứng với các điều kiện thời tiết. Nhưng, nhiệt độ môi trường tốt nhất là 24-29oC, nơi mát mẻ ánh nắng vừa đủ đặc biệt vào màu Xuân cây phát triển tốt.
Trong rau dền có chứa nhiều chất có lợi giúp phòng chống oxy hóa, giảm bệnh mỡ máu cao… rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người.
Dền 3 màu
- Mua hạt giống rau dền TẠI ĐÂY
5. Đậu hà lan
Đậu hà lan thuộc loại hạt nhưng được biết đến như một loại rau ăn, có màu xanh hoặc vàng, tím tùy vào loại giống.
Đậu hà lan thích hợp trồng vùng có khí hậu ẩm và mát mẻ, vì thế vào mùa Xuân rất thích hợp trồng đậu hà lan.
Trong đậu hà lan có chứa nhiều chất xơ, tinh bột, chất đạm, cùng nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
Đậu hà lan được dùng trong giảm cân rất hiệu quả, kiểm soát lượng đường trong máu, rất tốt cho tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đầu hà lan
- Tìm hiểu thêm: Kỹ thuật trồng đậu hà lan đơn giản tại sân thượng
6. Bí ngòi
Mùa xuân này trồng gì? Bí ngòi là một lựa chọn không thể bỏ qua cho câu hỏi trên. Với thời gian trồng từ tháng 2 hoặc tháng 3 cùng với thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ từ 65-70 ngày sau trồng là đã có thể thu hoạch.
Bí ngòi có thành phần dinh dưỡng cao chứa nhiều vitamin và các khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe.
Bí ngòi xanh
Còn chần chờ gì không lựa chọn bí ngòi cho vụ xuân trồng rau tại gia đình.
- Mua hạt giống bí ngòi TẠI ĐÂY
7. Rau ngót
Vào mùa xuân, thời tiết mát mẻ, mưa phùn, độ ẩm cao, nên thích hợp giâm cành rau ngót.
Rau ngót chứa rất nhiều protein, các khoáng chất cần thiết (canxi, chất sắt…) và dồi dào các vitamin A, B, C. có tác dụng tanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho hệ tim mạch
Rau ngót
- Mua hạt giống rau ngót TẠI ĐÂY
8. Măng tây
Cây thích hợp trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ, ấm áp, và độ ẩm cao. Vì vậy, cây thích hợp trồng vào mùa xuân nhất.
Cây măng tây là loại cây rau được xếp vào loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao, là loại rau quý. Loại rau này được nhiều người ưa thích, vì vậy hiện được xuất hiện nhiều ở các khu vườn nhà của gia đình để tiết kiệm chi phí và đảm bảo an toàn.
Măng tây
- Mua hạt giống Măng tây TẠI ĐÂY
9. Cà rốt
Cà rốt thích hợp trồng vào mùa xuân và thu.
Cà rốt là loại củ được sử dùng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, trong cà rốt có chưa nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, chất đạm vitamin và khoáng chất, đặc biết trong cà rốt có chứa hàm lượng vitamina A rất tốt cho mắt.
Củ cà rốt
- Tìm hiểu thêm: Kỹ thuật trồng cà rốt trong thùng xốp cho năng suất cao
10. Củ cải trắng
Củ cải thích hợp trồng vào mùa Xuân hoặc Thu
Thành phần dinh dưỡng của củ cải trắng vô cùng đa dạng với nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe tiêu biểu như: Protein, chất xơ, vitamin C, acid folic, canxi, magie, kali, đồng,…
Củ cải trắng được gọi là nhân sâm mùa đông bởi trong Đông y, loại củ này có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giúp kháng khuẩn và giảm đau hiệu quả.
Củ cải trắng
- Mua hạt giống củ cải trắng TẠI ĐÂY
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để cây cối, rau xanh đâm chồi nảy lộc. Là thời điểm thích hợp để đón chào những điều tươi mới, tràn đầy sức sống.
Đối với những người yêu thích làm vườn, việc trồng rau ăn dịp tết không chỉ đem về lợi ích kinh tế mà còn có giá trị về dinh dưỡng, sức khỏe thể chất và tinh thần. Đồng thời còn góp phần bảo vệ môi trường, lan tỏa sự tươi trẻ, năng lượng tích cực đến với mọi người xung quanh. Hy vọng với bài viết trên, bạn sẽ lựa chọn được loại rau trồng phù hợp. Chúc bạn có một khu vườn thật xanh tốt!
