Cây tầm bóp là loài cây khá quen thuộc, không những có nhiều cách chế biến rất ngon mà nó còn có công dụng trong việc chữa bệnh. Vậy bạn có biết trong tầm bóp có những thành phần nào, tác dụng như thế nào chưa? Hãy cùng Vườn Sài Gòn theo dõi bài viết dưới đây để hiểu hơn về thành phần, tác dụng của cây tầm bóp nhé!
Cây tầm bóp
1. Giới thiệu cây tầm bóp
Cây tầm bóp tên thường gọi là cây bôm bốp, thù lù cạnh, bùm bụp hay cây lồng đèn
Tên khoa học là Physalis angulata
Họ cà: Solanaceae
- Thân cây: Cây tầm bóp thuộc loại cây thân thảo, cao từ 50-90cm, thân cây mọc nhiều cành nhánh.
- Lá: Lá tầm bóp có màu xanh, hình bầu dục và mọc so le nhau.
- Hoa: Hoa tầm bóp mọc đơn lẻ từ nách lá chứ không mọc thành cụm, có cuống hoa hơi mảnh.
- Quả: Quả tầm bóp hình tròn, mọng, bề mặt nhẵn, có thể mọc quanh năm. Khi chín màu của quả sẽ chuyển thành màu đỏ, có vị chua chua ngọt ngọt.
Quả tầm bóp
2. Thành phần của cây tầm bóp
Quả của cây tầm bóp có thành phần chính là chất xơ, chất béo, protein, đường, Vitamin C, các khoáng chất (lưu huỳnh, sắt, kẽm, magie, canxi, photpho, clo, natri,..)
Trong thân cây thì có chứa các Physalin A-D, Physagulin A-G, các alkaloid;… có tác dụng kháng khuẩn, chống ung thư, kháng viêm, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh Scorbut, ổn định đường huyết…
Cây tầm bóp không có tính độc hại, có vị đắng và tính mát. Quả tầm bóp có vị chua nhẹ và tính bình.
Cây tầm bóp
3. 6 tác dụng tuyệt vời của cây tầm bóp
3.1 Giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt
Rau tầm bóp có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị mới lạ, thanh và mát. Ăn các món ăn chế biến từ rau tầm bóp giúp cơ thể thanh mát, giải nhiệt rất tốt.
3.2 Phòng chống bệnh tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu
Tầm bóp có chứa lượng vitamin C dồi dào, chất này có tác dụng tốt trong việc chống lại các gốc tự do gây hại cho mạch máu. Nhờ đó điều hòa mạch máu, giúp hệ tim mạch khỏe mạnh. Cùng với vitamin A trong trong cây có thể giúp kiểm soát cholesterol trong máu, giúp cải thiện bệnh lý về máu.
3.3 Tác dụng của cây tầm bóp – Hỗ trợ điều trị ung thư
Các thành phần trong tầm bóp, nhất là vitamin C có thể hỗ trợ điều trị ung thư khá hiệu quả nhất là ung thư về phổi, dạ dày, gan, đại tràng, vòm hầu họng,… Bên cạnh đó còn giúp ngăn ngừa và tiêu diệt tế bào ác tính trong cơ thể giúp giảm nguy cơ hình thành khối u.
Cây tầm bóp có tác dụng hiệu quả trong điều trị ung thư
3.4 Tăng cường hệ miễn dịch chống nhiễm trùng và chữa lành vết thương
Vitamin A và vitamin C đều là những chất tăng cường hệ miễn dịch. Dịch chiết của lá tầm bóp cũng đã được chứng minh giúp tăng cường các tế bào bạch cầu lympho trong cơ thể. Physalis trong thực nghiệm có hiệu quả ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư ở người (ruột kết, phổi, gan, thanh quản và bạch cầu). Chúng cũng được cho là có một số tác dụng kháng khuẩn và chống viêm.
3.5 Tác dụng của cây tầm bóp hỗ trợ điều trị tiểu đường, phòng ngừa sỏi tiết niệu
Trong rau tầm bóp chứa vitamin C làm tăng insulin trong máu, có tác dụng hữu ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Còn vitamin A giúp hình thành lượng canxi photphat ngăn ngừa sỏi tiết niệu.
3.6 Tầm bóp có tác dụng giúp sáng mắt
Hàm lượng vitamin A trong tầm bóp tương đối dồi dào. Đây là chất đặc biệt tốt cho sức khỏe đôi mắt. Vitamin A có tác dụng ngăn ngừa khô mắt, giúp võng mạc khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Sử dụng tầm bóp đúng cách cũng là một giải pháp tăng cường sức khỏe của đôi mắt.
Với những thông tin mà Vườn Sài Gòn chia sẻ chắc bạn cũng đã biết được thêm nhiều thông tin hữu ích về cây tấm bóp đúng không nào? Hãy luôn đồng hành cùng Vườn Sài Gòn để có thêm nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe, làm vườn.
