Với nhiều khu vườn không phải lúc nào cũng đủ điều kiện về ánh nắng trực tiếp. Nhưng nếu chỉ vì thế mà bạn nghĩ rằng bạn không trồng được gì thì thật sai lầm. Vẫn có nhiều loại rau trồng trong mát mà vẫn phát triển tốt.
Khi thời tiết chuyển qua mùa mưa thì cũng là lúc bạn nên lựa chọn loại rau thích hợp. Hãy cùng Vườn Sài Gòn tìm hiểu những loại rau trồng trong mát cho khu vườn nhé!
1. Những bất lợi khi vườn rau không đủ ánh nắng
Việc thiếu ánh nắng mặt trời có thể sẽ gây khó khăn cho bạn trong việc lựa chọn vị trí trồng rau. Ví dụ như nơi có tường cao, cây cao bóng mát, nhà hướng bắc nam,…đều cản trở khu vườn.
Có những khu vườn phải chịu sự thay đổi theo mùa. Có khi mùa hè nắng nhiều nhưng cũng có những tháng trời râm mát.
Với điều kiện như thế khó mà giúp cho cây rau của mình có thể xanh tốt. Nhưng không có gì là không thể nếu bạn lựa chọn giống cây trồng thông minh và phù hợp hơn.
2. Ánh nắng cần cho thiết với rau như thế nào?
Để hiểu hơn về điều kiện ánh nắng cho rau trồng, chúng ta có thể tạm chia ánh nắng làm 3 loại như sau:
2.1. Nắng toàn phần
Nắng toàn phần chỉ những nơi nhận được lượng ánh sáng mặt trời trực tiếp từ lúc bình minh đến lúc hoàng hôn. Đó có thể là sân thượng của tòa nhà cao tầng hay khuôn viên trống trải không bị tường hay công trình cao ngăn xung quanh,…
Với những nơi như thế này luôn thích hợp để bạn có thể trồng được hầu hết các loại rau. Trung bình nơi đây nhận được 6 – 8 tiếng nắng trực tiếp một ngày. Là điều kiện cần hoàn hảo giúp rau xanh tốt.
2.2. Nắng một phần
Ánh nắng một phần có thể hiểu là những vị trí nhận được ít ánh sáng mặt trời trong ngày hơn. Những nơi này thường chỉ nhận được 3 – 5 tiếng nắng trong ngày. Thậm chí có nơi chỉ nhận được 2 giờ nắng mặt trời.
Sau những lúc nắng ít ỏi đó thì những nơi này thường trở về trạng thái râm mát do bóng của những vật cao hơn che chắn.
Thậm chí những nơi có ánh nắng thưa thớt chiếu qua những kẽ lá của cây xanh. Những nơi như thế cũng được xem là nơi nhận ánh nắng một phần.
2.3. Hoàn toàn không nhận được ánh nắng
Những nơi râm mát thường không nhận được ánh nắng trực tiếp. Thậm chí đến cả ánh nắng phản chiếu cũng không nhận được.
Một số người hay hỏi trồng rau trong nhà thiếu ánh sáng có được không. Thật ra thì chắc chắn là không. Vì những khu vực như này chắc chắn không phải nơi tốt để trồng rau.
Tuy nhiên với công nghệ hiện đại như giờ đây thì không gì là không làm được. Một số nhà khoa học tại các nước phát triển đã bắt đầu sử dụng mô hình trồng rau trong phòng kín. Những cây rau này có thể phát triển tốt chính nhờ hệ thống đèn led cùng dãy màu của rau.
Thật ra chi phí để lắp đặt hệ thống đèn này không hề rẻ nên cũng hơi khó để chúng ta có thể sở hữu mô hình này.
3. Mẹo trồng rau trong mát
Trồng rau trong mát này tức là trồng rau với ánh nắng một phần. Mọi người đừng hiểu lầm nhé.
So với việc nhận được ánh nắng cả ngày thì chỉ một vài giờ nắng cũng tác động rất khác đến cây rau trồng. Đây là điều kiện lý tưởng cho một vài loại rau không ưa nắng mặt trời nhiều cho lắm.
Bạn có thể tận dụng điều đó cho một số giống rau trồng trong mát. Một vài tiếng nắng ngắn ngủi có thể làm cho chúng xanh tốt hơn và ăn không bị đắng.
3.1 Sử dụng đất chất lượng cho rau trồng trong mát
Nếu muốn rau trồng trong mát phát triển tốt thì việc chọn đất trồng vô cùng quan trọng. Bạn có thể chọn đất sạch được bán ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp. Cụ thể như đất Orgamix 3 in 1.
Hoặc cũng có thể tự trộn đất để trồng rau.
3.2 Tưới nước cho cây
Nhu cầu về nước cho những cây rau trồng trong mát cũng sẽ khác so với những cây nhận đủ ánh nắng.
Với những cây tiếp xúc đủ lượng nắng trong ngày, nước trong đất sẽ nhanh bay hơi. Còn những cây trong mát thì độ ẩm của đất được duy trì.
Do đó mà không cần thiết phải tưới nước thường xuyên cho cây.
Nhưng nếu bạn trồng rau trong sân vườn có cây cao hoặc tán lá rộng thì vẫn nên tưới nhiều hơn một xíu. Vì những cái cây lớn kia sẽ hút cạn nguồn dưỡng chất ít ỏi cần cho cây rau của bạn.
3.3 Theo dõi sâu bệnh
Khu vực râm mát, độ ẩm cao thường là nơi tập trung của các loại ốc hay các loại côn trùng có hại cho cây. Bạn có thể dùng bả ốc hay các loại thuốc trừ sâu sinh học để phun phòng trừ cho vườn rau nhà mình nhé.
3.4 Tốc độ tăng trưởng
Có lẽ bạn nên chuẩn bị tinh thần rằng sẽ phải chờ lâu hơn để có thể thu hoạch được.
Việc không nhận đủ ánh nắng sẽ làm cho cây trồng mất nhiều thời gian phát triển. Tuy nhiên bù lại bạn sẽ tiết kiệm được diện tích cũng như một lượng rau đủ cho gia đình dùng.
3.5 Ươm cây con
Nếu muốn cây nhanh phát triển thì các bạn hãy dùng thêm cách ươm cây con.
Việc ươm cây đảm bảo rằng bạn sẽ dễ dàng kiểm soát được chất lượng và số lượng cây ươm.
Tuy nhiên cũng có một số loại dù bạn gieo trực tiếp thì vẫn rất dễ dàng.
4. Một số giống rau trồng trong mát hiệu quả
4.1 Xà lách rocket
Không có loại xà lách nào thích hợp trồng trong mát hơn xà lách rocket. Chúng không cần nhiều ánh nắng và rất dễ lên.
Ngoài ra, loại xà lách này vẫn có thể mọc tốt kể cả khi bạn lỡ tay gieo hạt hơi dày. Điều đó giúp bạn thu được một lượng rau kha khá đấy.
4.2 Măng tây
Chắc hẳn ai cũng nghe tới những lợi ích thiết thực của măng tây rồi. Nhưng không phải ai cũng biết măng tây cũng có thể trồng trong điều kiện nắng một phần.
Tất nhiên là măng tây sẽ cho năng suất cao nếu nhận đủ lượng 6h mỗi ngày. Tuy nhiên khi trồng trong mát, bạn có thể lấy số lượng để bù đắp cho chất lượng.
Mặc dù trồng măng tây rất lâu mới có thể cho thu hoạch nhưng sẽ cho thu hoạch thường xuyên đấy.
4.3 Cải thìa
Cải bẹ trắng hay cải thìa là loại cây thích hợp trồng với điều kiện nắng ít.
Thậm chí khi bạn trồng giống này với ánh nắng thiếu còn giúp cho cây ngăn ngừa được bệnh nữa đấy.
4.4 Bông cải xanh
Bông cải xanh tuy có thời gian sinh trưởng lâu tuy nhiên lại rất thích hợp để trồng trong mát.
Bản thân chúng là loại ưa mát mẻ và không chịu được nhiệt độ quá cao. Do đó mà nhận ít ánh nắng trực tiếp trong ngày lại giúp chúng phát triển tốt.
Bạn có thể trồng chúng để làm những món salad bổ dưỡng.
4.5 Cà rốt
Cà rốt hay được trồng để lấy củ với vị ngọt thanh. Có rất nhiều giống cà rốt với đủ màu sắc như tím, đỏ sẫm, cam, vàng nhạt,…
Cà rốt sẽ phát triển chậm hơn nếu trồng trong điều kiện nắng một phần. Chúng cũng sẽ mất nhiều thời gian để sinh trưởng.
4.6 Súp lơ
Súp lơ hay còn gọi là bông cải trắng là loại rau trồng để ăn bông. Chúng cũng là những cây thích nơi mát mẻ, ít ánh nắng.
Khi được trồng trong những nơi râm mát, chúng sẽ ra bông nhanh hơn.
4.7 Rau cần tây
Cần tây là một loại rau với lá dài và giòn. Trồng dưới nắng gắt sẽ làm thân cây trở nên rỗng vì mất nước.
Do đó mà cần tây là lựa chọn không thể thiếu nếu muốn trồng rau trong mát.
4.8 Hành lá
Hành lá ưa trồng trong những nơi không cần nhiều ánh nắng mặt trời. Chúng rất dễ trồng và cho thu hoạch liên tục.
Bên trên là một số chia sẻ về việc rau trồng trong mát. Hy vọng bạn đã có thêm kiến thức bổ ích cho công việc làm vườn của mình. Vườn Sài Gòn chúc các bạn có vườn rau thật xanh tốt.
