Tin tức

Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Chuyên mục: Blog 22/09/2020
Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Cà phê nguyên chất chứa nhiều hợp chất bao gồm caffein, chất chống oxy hóa và diterpen. Chất này tạo hương vị độc đáo cho cà phê mà còn có cả những tác dụng sinh lý học nhất định tới sức khỏe.

Lợi ích của việc uống cafe:

  • Giảm nguy cơ ung thư 20%,
  • Nguy cơ tiểu đường loại 2 giảm 20%
  • Nguy cơ mắc Parkinson giảm 30%
  • Nguy cơ mắc bệnh tim giảm 5%.
Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Uống cà phê sẽ mang lại những lợi ích hoặc gây ra tác hại nào mà chúng ta cần lưu ý hay không? Hãy cùng Vườn Sài Gòn tìm hiểu nhé!

  1. Cà phê, caffeine và bệnh tim mạch

  • Có một số nghiên cứu cho thấy caffeine là một chất làm tăng huyết áp.
  • Nhưng nó lại làm giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành, suy tim và rung tâm nhĩ.
  • Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy cà phê có tác dụng làm giảm cholesterol xấu tích tụ trong mạch máu.
  1. Tai biến mạch máu não và đột quỵ

  • Một phân tích lớn cho thấy uống từ 1-3 cốc cà phê mỗi ngày có tác dụng phòng ngừa đột quỵ thiếu máu cục bộ.
  • Một nghiên cứu của Nhật Bản cũng chỉ ra những ai duy trì thói quen uống cà phê được 13 năm sẽ giảm xuống 20% nguy cơ đột quỵ.
  1. Bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã liên kết thói quen uống cà phê với khả năng chuyển hóa glucose, hiệu ứng tiết inlusin và nguy cơ thấp hơn mắc bệnh tiểu đường.

  1. Ung thư

  • Uống hơn 2,5 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm được nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng
  • Hơn 3 tách cà phê mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư biểu mô tế bào đáy
  • Hơn 4 tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung, ung thư vùng đầu cổ
  • Hơn 5 tách mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư vú
  • Hơn 6 tách mỗi ngày giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
  1. Trí não

  • Giúp não bộ tỉnh táo và tập trung hơn
  • Một nghiên cứu báo cáo rằng những bệnh nhân suy giảm nhận thức ở mức độ nhẹ có thể phục hồi bằng cách uống từ 3-5 cốc cà phê mỗi ngày.
  1. Trầm cảm

  • Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ cà phê có tác dụng tăng cường sức khỏe tâm thần và chống trầm cảm.
  • Trong một nghiên cứu, những người phụ nữ uống từ 2-3 tách cà phê mỗi ngày đã giảm được 15% nguy cơ mắc trầm cảm so với những người chỉ uống 1 tách mỗi tuần.
  • Tác dụng ngắn hạn của cà phê với tâm trạng có thể đến từ hoạt động của serotonin và dopamine.
  1. Bệnh gan

  • Uống cà phê có thể bảo vệ lá gan của bạn khỏi bệnh gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan C và giảm nguy cơ ung thư gan.
  • Những người có gen di truyền mắc bệnh gan không uống cà phê nhiều khả năng sẽ bị bệnh hơn là những người có uống.
  1. Một số tác lợi ích khác

  • Một số nghiên cứu cho thấy uống cà phê có thể làm giảm hội chứng khô mắt
  • Giảm nguy cơ bệnh gout
  • Chống nhiễm trùng, thậm chí có khả năng bảo vệ bạn khỏi vi khuẩn kháng kháng sinh MRSA.
  1. Những rủi ro

  •  Làm tăng huyết áp
  • Có thể làm trầm trọng hơn triệu chứng lo lắng
  • Khiến bạn bồn chồn,
  • Tăng nhịp tim,
  • Mất ngủ và có khả năng khiến bạn mắc bệnh tăng nhãn áp.

Một lưu ý nữa là không phải ai uống cà phê cũng có lợi cho sức khoẻ, có những người không được uống cụ thể như:

Phụ nữ mang thai

  • Khi người mẹ uống cà phê, chất cafein có thể trực tiếp đi vào thai nhi và hưởng đến sức khỏe của bé
  • Nhiều nghiên cứu cho thấy cafein thể kìm hãm sự phát triển hệ tim mạch và hệ sinh sản của thai nhi.
  • Những người mẹ uống nhiều cà phê lúc mang thai thường có các em bé nhẹ cân.

Người mắc bệnh động kinh

  • Cafein có thể gây co rút mạch máu, giảm lưu lượng máu ở não, rất bất lợi với người mắc bệnh động kinh.

Người dùng thuốc an thần

Người mắc bệnh loét đường tiêu hóa

  • Cafein sẽ kích thích tiết acid gastric, bất lợi đối với quá trình bình phục của bệnh nhân.

Người mắc bệnh đái tháo đường

  • Caffein có thể giảm quá trình tiết insulin trong tuyến tụy, giảm lượng dung nạp glucose khiến đường huyết tăng lên.

Người bị loãng xương

  • Uống cà phê có chứa caffeine sẽ ngăn cản sự hấp thu can xi ở ruột.

Người mắc bệnh thiếu máu do thiếu sắt

Người mắc bệnh sỏi thận

Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Những tác dụng hữu ích từ cà phê

Là một thức uống ngon, bổ, rẻ nhưng các bạn cần hiểu rõ về chức năng của cà phê.Cần nắm rõ tình hình sức khỏe của bản thân để cân nhắc về liều dùng sao cho hợp lí nhé. Vườn Sài Gòn chúc các bạn thật nhiều sức khỏe!