Bạn đang băng khoăn mùa mưa ở Sài Gòn nên trồng rau gì cho phù hợp? Vì mùa mưa việc trồng rau gặp nhiều khó khăn do dễ bị ngập úng, môi trường thích hợp cho côn trùng phá hoại, thu hoạch ít hiệu quả. Hãy để Vườn Sài Gòn chia sẻ đến bạn mẹo trồng rau và những loại rau thích hợp trong mùa mưa này nhé!
1. Một số lưu ý khi trồng rau vào mùa mưa
Lựa chọn vị trí trồng ở nơi cao, thoát nước tốt, thời gian đọng nước không lâu, không gian thoáng, đất có mùn và giàu dinh dưỡng. Đất trồng nên được ủ tro trấu, bón phân hữu cơ, dùng vôi rải xung quanh ngăn ngừa mầm bệnh, làm sạch cỏ để diệt côn trùng, nơi trú ngụ sâu bệnh. Không nên để đất quá mịn khi gặp mưa lớn, nước không thoát kịp, đất bị kết lại khiến rễ cây bị ngộp không hấp thu được dinh dưỡng, chậm phát triển và lâu dài sẽ chết cây.
Làm giàn che chắn vào mùa mưa
Khâu chọn giống rất quan trọng, cần chọn giống tốt, có uy tín trên thị trường, các loại rau ưa nước chịu được ngập thời gian ngắn, lựa giống kỹ hơn vì vào mùa mưa nhiệt độ xuống thấp giống khó nảy mầm hơn mùa ấm.
Vào mùa mưa có những cơn mưa to đến bất chợt cần có biện pháp che chắn, che phủ cẩn thận, việc làm giàn cho rau cần chắc chắn hơn để tránh trường hợp ngã đổ gây dập nát rau.
2. Các loại rau trồng vào mùa mưa
Các loại rau họ cải
Họ nhà cải cũng là một cái tên trong danh sách trồng rau gì vào mùa mưa mà bạn có thể tham khảo. Mùa mưa có cường độ nắng thấp nên cực thích hợp để trồng các loại rau họ cải như: cải cúc, cải ngọt và cải xanh. Họ nhà cải tốt cho mắt, có hàm lượng vitamin C cao, cung cấp canxi và vitamin K cho xương,.. Đây cũng là loại rau có khả năng thích nghi cao với môi trường. Rau cải chỉ cần trồng trong thùng xốp lớn là vừa đủ, lúc thu hoạch bạn chỉ cần tỉa lá lớn ăn trước, để lại thân và lá nhỏ để cây tiếp tục phát triển.
Rau ngót
Rau ngót có khả năng thích nghi cao với nhiều loại môi trường và thời tiết nên bạn có thể trồng vào bất kỳ mùa nào trong năm. Rau ngót rất dễ trồng và không hề kén đất nên bạn có thể trồng rau ngót bằng cành ở bất cứ loại đất nào nhưng thích hợp nhất là được trồng trên đất nhiều mùn và độ ẩm cao. Nếu có đất vườn, bạn chỉ cần xới đất lên và cắm thân cây rau già xuống là được.
Cà chua
Khi nói đến các loại rau quả thích hợp trồng mùa mưa thì không thể nào thiếu cà chua. Cà chua là loại thực phẩm vừa là rau, vừa là quả được dùng phổ biến ở tất cả các nước trên thế giới. Cà chua dễ trồng và phát triển rất nhanh. Quả cà chua màu đỏ hồng, vị chua ngọt nhẹ tùy vào từng thời điểm, đặc biệt là vào mùa mưa. Cà chua có những tác dụng không thể ngờ mà ít ai để ý đến, ví dụ như: cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, tốt cho dạ dày, tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, đẹp dáng, sáng da, hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm các cholesterol có hại trong máu,….
Rau muống
Bạn đang phân vân không biết nên trồng rau gì vào mùa mưa thì có lẽ rau muống là một một lựa chọn tuyệt vời. Rau muống tốt cho tim mạch, ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu và tăng cường hệ miễn dịch. Rau muống dễ trồng và cũng rất dễ sử dụng, bạn có thể xào, nấu canh, luộc hay dùng khi ăn lẩu. Đối với mùa nắng, bạn có thể chọn mua loại rau muống khô vì loại này có khả năng chịu hạn cao. Còn vào mùa mưa, bạn nên ưu tiên trồng loại rau muống nước.
Khổ qua
Khi nhắc đến cây rau trồng mùa mưa thì không nên bỏ qua khổ qua. Khổ qua hay còn được gọi là mướp đắng, đây là một loại cây trồng ăn được cả lá và quả, đặc biệt giúp thanh lọc cơ thể và có lợi cho sức khỏe của bạn. Sau trồng khoảng 1 tháng bạn có thể thu hoạch được lá để ăn trước, sau 2 tháng cây bắt đầu cho quả.
Bí đao
Bí đao hay còn gọi là bí xanh, là loại quả có vị thanh mát. Bí đao rất dễ trồng và dễ chế biến món ăn. Khi đã phát triển tốt và bắt đầu cho quả, bí đao sẽ ra rất nhanh và nhiều. Bí đao là loại cây leo giàn, nếu bạn muốn bí đao đạt năng suất cao nhất thì nên làm giàn để chúng leo lên. Bí đao không cần quá nhiều đất và hoàn toàn có thể trồng bằng hình thức thủy canh nên được chọn làm một loại rau củ trồng được trong mùa mưa.
Rau húng quế
Rau húng quế là loại rau gia vị dễ trồng và phát triển rất nhanh, đặc biệt vào mùa mưa. Để trồng rau húng quế, bạn cắt lấy một đoạn khoảng 7 – 9 cm tính từ ngọn trở xuống để lấy phần lá non mới nhú ở đầu. Giâm húng quế bằng cách ngắt bỏ các lá phía dưới thấp hơn, chỉ để lại 2 lá mầm ở đầu ngọn. Đặt cành húng quế vào một bát nước sạch, để ở bậu cửa sổ. Sau 7 ngày, rễ non bắt đầu nhú ra từ gốc cành. Sau 2 tuần, rễ tiếp tục phát triển và đem trồng ra đất.
Su hào
Nếu thích vị thanh mát giòn sực của su hào thì bạn có thể lên kế hoạch trồng bắt đầu từ mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 8. Để trồng su hào, bạn cần chuẩn bị đất trồng là loại đất thịt nhẹ hoặc đất pha cát để tơi xốp và thoát nước tốt. Hạt sau khi ngâm gieo sâu từ 0.3 – 0.5 cm dưới bề mặt đất ẩm. Những lá mầm đầu tiên sẽ bắt đầu nhú lên sau khoảng 1 tuần. Khi những lá thật đầu tiên mọc ra (khoảng 20 ngày), bạn có thể chuyển cây con vào chậu trồng, mỗi chậu khoảng 2 – 3 cây. Khoảng 80 – 100 ngày từ khi gieo trồng là đến lúc thu hoạch.
Trên đây là một số gợi ý rau trồng mùa mưa để tạo một vườn rau sạch cho cả gia đình. Hi vọng sau khi tham khảo bài viết từ Vườn Sài Gòn, bạn sẽ tìm được loại rau thích hợp trồng vào mùa mưa giúp vườn rau luôn sinh trưởng, phát triển xanh tốt và an toàn trong mùa mưa gió.
