Phân chuồng là loại phân bón phổ biến và chứa nhiều dinh dưỡng tốt nhất cho cây trồng. Tuy nhiên, trong phân chuồng tươi có chứa nhiều loại nấm khuẩn có thể gây hại cho cây trồng, đồng thời chúng có mùi hôi thối khó chịu. Vậy làm sao để có được phân chuồng đạt chuẩn bón cho cây trồng an toàn. Hãy cùng Vườn Sài Gòn tìm hiểu nhé!
1. Tác dụng của phân chuồng với cây trồng
- Cung cấp dưỡng chất ( khoáng đa lượng, trung lượng, vi lượng), chất mùn hữu cơ…để tăng độ phì nhiêu của đất
- Hỗ trợ và kích thích sự phát triển của hệ vi sinh vật hữu ích
- Nâng cao sức chống chịu sâu bệnh, điều kiện khắc nghiệt…của cây trồng
- Hỗ trợ bộ rễ cây trồng phát triển mạnh, tăng hiệu quả sử dụng phân bón hóa học
- Tạo ra môi trường sống tốt giúp các sinh vật hữu ích phát triển: như giun đất, các vi sinh vật hữu ích…
2. Tại sao không nên sử dụng phân tươi?
- Phân tươi đôi khi chứa mầm bệnh (như vi khuẩn và vi rút) có thể gây bệnh ở người. Salmonella và một số chủng E. coli là một trong những mầm bệnh nghiêm trọng nhất được tìm thấy trong phân động vật.
- Các mầm bệnh có thể là một rủi ro khi phân tươi được bón cho cây trồng hoặc húng tiếp xúc với những loại rau củ tươi. Bao gồm các loại cây trồng như cà rốt, rau diếp và các loại rau xanh khác cũng như dâu tây.
- Phân chuồng tươi cũng chứa nhiều mầm cỏ dại.
3. Cách ủ phân chuồng hiệu quả nhất
3.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Phân chuồng: phân trâu bò, dê, gà,…
- Xác bã thực vật: rơm rạ, xơ dừa, lá cây, cỏ tươi, thân lá ngô đậu, rong biển,…
- Men ủ phân sinh học Trichoderma SP 1kg: 1 gói 1 kg
- Cám gạo: 10-15kg.
-
Nước sạch, bạt che hoặc thùng ủ
3.2. Tiến hành ủ
- Bước 1: Trộn đều phân chuồng với các loại xác bã thực vật lại với nhau. Trộn 1 gói WAO – Detox với 10-15kg cám gạo.
- Bước 2: Rải một lớp phân chuồng lên mặt đất dày khoảng 7 – 10 cm. Rắc hỗn hợp chế phẩm sinh học ở trên lên trên bề mặt. Tiếp tục rải phân chuồng và rắc chế phẩm lên cho đến khi hết.
- Bước 3: Tưới nước sạch vào phân để đạt độ ẩm ủ. Độ ẩm ủ là 60% (kinh nghiệm là lấy tay nắm nhẹ phân chuồng, thấy nước rỉ qua các kẽ ngón tay là đạt).
- Bước 4: Đảo đều đống phân và đánh đống, đậy bạt ủ: Chiều cao của đống thường là 1,5 – 1,7m. Đường kính đống ủ là: 3 – 4m.
Thời gian ủ từ 25 – 35 ngày, trong suốt quá trình ủ, đảo phân 2 – 3 lần. Dấu hiệu nhận biết ủ phân thành công là trong 2,3 ngày đầu nhiệt độ có thể tăng 55 – 60oC. Phân chuồng hoại mục nhanh, khi ủ thành công không có mùi hôi thối. Sau thời gian ủ 25 – 30 ngày phân ủ thành công hoai mục hết và nhiệt độ đống phân trở lại nhiệt độ thường. Như vậy là phân đã đạt chuẩn và có thể đem bón cho cây trồng.
Cách làm phân bón hữu cơ bằng cách ủ phân chuồng khá tốn công và thời gian. Bạn có thể mua các loại phân bón hữu cơ đã qua xử lí từ Vườn Sài Gòn. Phân gà đã xử lý, Minro trồng rau hay phân trùn quế. Vườn Sài Gòn sẽ cung cấp phân hữu cơ cho cây trồng của bạn.
