Hẳn trong mỗi chúng ta đều muốn sở hữu một khu vườn với đa dạng các loại rau, củ.
Hôm nay, Vườn Sài Gòn gửi đến các bạn cách trồng và trang trí khu vườn với các loại cây họ thập tự.
1. Sơ lược về loại họ hoa thập tự
Họ Cải (danh pháp khoa học: Brassicaceae), còn gọi là họ Thập tự (Cruciferae), là một họ thực vật có hoa.
Họ Cải tập trung trong khu vực ôn đới và có sự đa dạng về loài lớn nhất tại khu vực ven Địa Trung Hải. Họ này chứa khoảng 338- 350 chi và khoảng 3.700 loài.
Họ cải bao gồm các loài cây thân thảo với chu kỳ sống là một, hai hay lâu năm. Có các lá mọc so le (ít khi mọc đối) và bốn cánh hoa trên hoa trông tương tự như hình thập tự.
Các loại cây trồng trong họ này gần như đều có chứa chữ cải trong tên gọi. Chúng bao gồm cải bắp, cải bông xanh, súp lơ, cải xoăn, cải củ, cải thìa, su hào, cải canh, mù tạc Nhật, xà lách, cải xoong,…
Sơ lược về loại họ hoa thập tự
2. Cách trồng cơ bản các loại rau, củ họ thập tự
2.1 Chọn đất
- Đối với đất trồng cũ: Trước tiên bạn nên loại bỏ hoàn toàn tàn dư từ những lần trồng trước. Khử trùng đất bằng vôi và phơi đất khoảng 1 tuần.
- Tùy theo nền đất sẵn có tại vườn mà bạn có thể phối trộn thêm tro, trấu hay mụn dừa để tạo cho đất độ xốp, độ thoáng và khả năng giữ ẩm nhất định.
- Để tăng nguồn dinh dưỡng cho đất bạn nên bổ sung phân hữu cơ như phân bò, phân gà, phân cá hay một số loại phân hữu cơ khác. Ngoài ra bổ sung nấm Trichodermar vào hỗn hợp đất đã trộn để ngăn ngừa các loại nấm bệnh trong đất.
- Đối với đất trồng mới: Chọn đất tơi xốp, có độ thoáng, thoát nước tốt và chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc bạn tự phối trộn để tạo ra loại đất ưng ý.
- Bạn có thể sử dụng đất chuyên trồng rau, củ Orgamix 3 in 1 tại Vườn Sài Gòn.
Chọn đất
2.2 Ươm giống và chăm cây con
- Ươm giống: Chuẩn bị nước theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh ( khoảng 60 độ). Sau đó cho hạt giống vào nước đã chuẩn bị và ngâm.
- Tùy vào vỏ hạt dày hay mỏng ta ngâm từ 4-6 tiếng. Vớt hạt giống lên, mang đi ủ kín bằng khăn ẩm và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Sau khi hạt nảy mầm bạn mang ra đất trồng
- Chăm sóc cây con: Tưới cây hàng ngày. Vì cây còn non chỉ sử dụng một lượng dinh dưỡng nhỏ nên không cần cung cấp dinh dưỡng quá nhiều cho cây. Sau 15 ngày cây có 2-3 cặp lá thật bạn bắt đầu đem ra trồng.
Ươm giống và chăm cây con
2.3 Trồng và chăm sóc
- Chế độ tưới nước: Bạn nên cung cấp đủ độ ẩm cho cây.
- Tùy vào mùa và lượng nước cây cần mà bạn có thể tưới từ 1-2 lần/ngày.
- Nên tưới cây vào lúc chiều mát tránh khi tối muộn và lúc nắng gắt.
- Chế độ dinh dưỡng: Các loại rau họ thập tự rất hợp với phân gà.
- Ngoài ra bạn có thể sử dụng một số loại phân hữu cơ khác như phân bò, phân cá hoặc tận dụng vỏ rau củ đem ủ để làm phân bón cho cây cũng rất tốt.
- Bạn nên bổ sung phân bón từ 15 ngày đến 30 ngày một lần để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cây.
Trồng và chăm sóc
- Phòng trừ một số sâu bệnh hại: Luôn để vườn rau thông thoáng, sạch sẽ.
- Có thể sử dụng một số loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học và các chế phẩm sinh học như Bitadin WP, Biobit 32B FC, nano gold thảo mộc,… để phòng trừ sâu và sử dụng pseudomonas,… để phòng trừ nấm bệnh cho cây.
- Chăm sóc khác : Thường xuyên nhỏ cỏ dại.
- Để tránh tình trạng văng nước khi tưới và tạo được lớp che phủ bề mặt, một lớp trấu hay rơm rạ là một ý tưởng rất tốt dành cho bạn.
Trồng cây họ thập tự
Cảm ơn các bạn đã tham khảo cách trồng và trang trí vườn với các loại cây họ thập tự.
Chúc các bạn sẽ sở hữu một vườn rau xinh đẹp và độc đáo.
