Nếu bạn là tín đồ rau sống hoặc salad và là “tân binh” trong công cuộc trồng rau sạch cho gia đình. Vậy thì hãy cùng Vườn Sài Gòn tham khảo ngay 5 loại xà lách dễ trồng tại nhà và phương pháp trồng phổ biến nhất hiện nay nhé!
1. Những lưu ý khi trồng xà lách tại nhà
Nhiệt độ
Nhiệt độ thích hợp để xà lách sinh trưởng là 18 – 25 độ C.
Ánh sáng
Xà lách là loại rau ưa sáng vì vậy bạn cần lưu ý trồng xà lách ở vị trí thoáng mát, nhiều ánh sáng như ban công, sân thượng, hiên nhà. Đặc biệt lưu ý giai đoạn đầu xà lách cần nhiều ánh sáng hơn giai đoạn sau. Ngoài ra ánh sáng ban ngày, 10 – 12 giờ rất tốt cho cho cây sinh trưởng và phát triển.
Độ ẩm
Ngoài ưa sáng, xà lách còn là loại rau ưa ẩm. Độ ẩm đất thích hợp để trồng xà lách là 70 – 80%, độ ẩm không khí là 65 – 75%. Bạn cần theo dõi độ ẩm thường xuyên vì đây là điều kiện cần thiết cho các hoạt động sống của cây.
Đất và dinh dưỡng phân bón
Để xà lách phát triển tốt nên chọn đất sạch và giàu dinh dưỡng như đất Orgamix 3in1, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở cửa hàng Vườn Sài Gòn, địa chỉ: 171 Nguyễn Văn Khối, Phường 8, Gò Vấp, Thành Phố Hồ Chí Minh hoặc liên hệ hotline 0909. 1234.09 và 0827.99.7777 để mua hàng nhé!
2. 5 loại xà lách dễ trồng
Top 1: Xà lách Romanie
Xà lách Romaine – Lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích trồng rau. Với màu xanh đậm và sắc nhạt ở phần cuối lá, xà lách Romaine mang lại sự giòn ngon và hương vị đậm đà hơn bất kỳ loại xà lách nào khác. Nó là nguyên liệu hoàn hảo cho các món salad phong cách Tây, kết hợp tuyệt vời với cá ngừ, phô mai, bơ và cà chua,…
Xà lách Romaine không chỉ là một loại rau ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Với hàm lượng canxi, omega 3, chất sắt, khoáng chất, vitamin A, B, K,… cao, nó có tác dụng tích cực đối với hệ tim mạch, hỗ trợ giảm cân, chống mất ngủ,… Nên không ngạc nhiên khi xà lách Romaine được xem là một trong những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn uống hàng ngày.
Top 2: Xà Lách OakLeaf
Xà lách OakLeaf thường có hai màu (xanh tươi – đỏ tím) trông rất bắt mắt. Chúng có lá dài, mềm và gấp khúc giống như lá sồi nên còn được gọi là xà lách lá sồi. Xà lách OakLeaf có vị ngọt, thơm, rất dễ ăn nên được rất nhiều người yêu thích.
Nghiên cứu cho thấy xà lách OakLeaf chứa ít cholesterol, giàu chất chống oxy hóa, giàu vitamin A cực kỳ tốt cho mắt.
Top 3: Xà lách lô lô (Xà lách xoăn)
Nếu bạn thích ăn thịt nướng hoặc các món trộn, thì xà lách lô lô là một lựa chọn thích hợp cho bạn. Như tên gọi của nó, loại xà lách này có lá sắp xếp rời rạc, với tầng lá rộng và xoăn.
Khi ăn xà lách lô lô, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đắng, tính mát và mùi thơm nhẹ, cùng với kết cấu lá giòn. Đây là một loại rau giàu vitamin, khoáng chất và nổi tiếng với công dụng giải nhiệt, lọc máu, giảm đau và kích thích tiêu hóa,…
Top 4: Xà lách mỹ
Xà lách này có lá cuộn tròn giống như bắp cải. Lá giòn và nhiều nước khiến nó thích hợp để ăn kèm với nhiều món. Đặc biệt, xà lách Mỹ còn là nguồn chứa chất choline dồi dào. Một hợp chất có tác động tích cực đến chức năng gan, não, hệ thần kinh và cơ thể. Giúp tăng cường khả năng trao đổi chất cũng như chức năng vận động của hệ cơ bắp.”
Top 5: Xà lách búp
Cuối cùng, loại xà lách dễ trồng và phổ biến nhất là xà lách búp mỡ. Loại rau này có lá lớn, được sắp xếp rời rạc và dễ dàng tách ra từ thân của nó. Khi ăn, nó có vị ngọt, thích hợp để dùng làm thành phần trong các món salad hoặc làm món ăn kèm với nước sốt.
Theo nghiên cứu, xà lách mỡ cũng là nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Nó giàu vitamin K và vitamin A, lần lượt là 97% và 21%, cũng như sắt và axit folic. Ăn xà lách mỡ thường xuyên có lợi cho việc phát triển xương và hỗ trợ hoạt động thần kinh.
3. Các phương pháp trồng xà lách đơn giản tại nhà
Trồng Xà Lách Bằng Đất Hay Giá Thể (Thổ Canh)
Đây là một phương pháp trồng rau đơn giản và không đòi hỏi nhiều kinh nghiệm. Bạn có thể thực hiện bằng cách gieo hạt giống trực tiếp vào đất trồng, bón phân và thu hoạch. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên lựa chọn đất trồng có khả năng thoát nước tốt và cân đối dinh dưỡng, như đất Orgamix 3in1, để đảm bảo cây có đủ nguồn dinh dưỡng trong quá trình trồng.
Ưu điểm của phương pháp này là chi phí đầu tư thấp, chất lượng rau có thể ngon hơn nhiều phương pháp khác. Tuy nhiên hạn chế là chiếm diện tích, tốn công chăm sóc, yếu tố mùa vụ và cách bón phân quyết định đến chất lượng rau.
Trồng Xà Lách Không Cần Đất (Thủy Canh)
Thời gian gần đây, trồng xà lách theo phương pháp thủy canh đang được nhiều người ưa chuộng bởi dễ trồng, ít sâu bệnh.
Trồng xà lách thủy canh là phương pháp trồng rau xà lách bằng dung dịch nước có chứa chất dinh dưỡng. Các hạt giống của rau xà lách sẽ được gieo bằng hỗn hợp giá thể, hỗn hợp này chứa một số thành phần như: xơ dừa, trấu, than bùn,…
>>Xem thêm: Hướng dẫn cách pha dung dịch thủy canh trồng rau an toàn tại nhà
Ở trên là 5 loại rau xà lách dễ trồng tại nhà mà Vườn Sài Gòn đã chia sẻ, việc của bạn là lên kế hoạch và bắt tay vào trồng thôi nào. Chúc các bạn có được khu vườn xanh mướt nhé!.
>>Mua cây xà lách khỏe Tại Đây
