Ngò om là một loại rau gia vị quen thuộc, thường xuất hiện trong nhiều món ăn hấp dẫn. Trồng ngò om tại nhà không quá phức tạp, nhưng để cây phát triển khỏe mạnh, bạn cần chú ý một vài yếu tố quan trọng. Hãy cùng Vườn Sài Gòn khám phá “Cách trồng ngò om tại nhà đơn giản, tỷ lệ sống cao” qua bài viết dưới đây!
1. Giới thiệu về ngò om
Ngò om tên gọi khác như rau ngổ, ngổ hương, ngổ thơm, ngổ ba lá, ngổ điếc hay thạch long vĩ. Tên khoa học: Limnophila aromatica (Lamk.) Merr.
Rau ngò om là một loại cây thân thảo có chiều dài trung bình từ 20 – 30cm.
Thân của cây mềm mại có nhiều lông mịn bao phủ, hình trụ, có mùi thơm đặc trưng.
Lá của rau màu xanh và kích thước nhỏ, hình dạng nhẵn, mép lá trông giống răng cưa, mọc đối xứng, sát vào và hơi ôm lấy thân cây.
Hoa của ngò om có hình dạng giống loa kèn với 5 cánh màu tím nhạt ở phía trên và màu trắng ở phía dưới.
Quả của loại rau này có hình nang nhẫn, ngắn, và trên bề mặt có nếp nhăn và bướu.
Bên trong quả có hạt màu đen nhạt, nhẵn và có hình dạng trụ.
Tham khảo thêm bài viết: Ngò om – Gia vị “xanh” vị thuốc tốt cho sức khoẻ
2. Chuẩn bị vật liệu trồng ngò om
2.1 Giống trồng
Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi trồng ngò om là chọn giống cây khỏe mạnh.
Sau khi mua ngò om về ăn, giữ lại phần gốc. Đây là một trong những cách dễ và tiết kiệm nhất tuy nhiên cần lựa những gốc già, còn tươi và không bị úng.
Hoặc mua chậu rau ngò om tại cửa hàng chọn chậu có cây khỏe mạnh, không sâu bệnh, dài khoảng 10-15cm, có 2-3 đốt lá.
2.2 Chậu trồng
Có thể tận dụng các loại như: Ly nhựa, thùng xốp, khay đựng rau… hoặc sử dụng các loại chậu nhựa bền bỉ, nhựa cứng, có thể tái sử dụng nhiều lần như: Khay trồng rau, chậu nhựa đen dẻo,…
2.3 Đất trồng
Có thể chọn loại đất sạch hữu cơ đóng bao sẵn Orgamix 3 in 1. Loại đất này đã được xử lý và phối trộn dinh dưỡng đầy đủ, giúp cây dễ sống và phát triển tốt.
Còn nếu muốn tự phối trộn đất trồng nên trộn đất với phân hữu cơ như phân chuồng hoai mục, phân vi sinh hoặc đất trồng cây cảnh sẵn có. Đặc biệt, đất trồng cần có độ pH từ 6 đến 7.
Gợi ý công thức đất trồng:
- 50% đất thịt
- 30% phân bò hoai mục
- 20% mụn xơ dừa để tăng độ tơi xốp
Trộn đều các thành phần này để tạo ra đất trồng lý tưởng cho cây ngò om.
3. Cách trồng ngò om cho tỷ lệ sống cao tại nhà
Sau khi chuẩn bị đất và giống, bạn có thể bắt tay vào trồng.
Đặt phần gốc ngò om vào chậu, lấp đất nhẹ nhàng xung quanh sao cho phần rễ được che phủ hoàn toàn.
Khi cành được cắm sâu vào đất, phần thân tiếp xúc với đất giúp kích thích sự phát triển của rễ, từ đó cây sẽ phát triển mạnh mẽ.
Sau khi trồng, tưới nước nhẹ nhàng để đất ẩm đều.
4. Cách chăm sóc ngò om để có tỷ lệ sống cao
Vị trí trồng: Sau khi trồng ngò om xong đặt chậu rau tại nơi có nơi có nắng nhẹ. Tránh để cây tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng gay gắt giữa trưa, vì lúc này cây còn yếu, chưa bắt rễ dễ bị héo
Tưới nước: Tưới nước đều đặn lúc sáng sáng sớm và chiều mát cho cây. Nếu áp dụng cách trồng ngò om trong môi trường nước, để mực nước khoảng 1-2cm so với mặt đất/giá thể, cần lưu ý không để mực nước quá cao gây thối thân ngò om.
Phân bón: Sau khi trồng 7-10 ngày, cây bắt đầu bén rễ có thể dùng phân trùn quế dạng nước pha loãng hoặc phân trùn quế dạng bột bón 7 ngày/lần.
Sâu bệnh hại: Mặc dù ngò om khá dễ trồng, nhưng cây vẫn có thể bị sâu bệnh như rệp hay các loại nấm. Để hạn chế sâu bệnh, bạn nên kiểm tra cây thường xuyên.
Nếu phát hiện sâu, bạn có thể sử dụng thuốc trừ sâu sinh học để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ như: Bio B, Neem Chili, Neem Nim,…hoặc các biện pháp tự nhiên như phun chiết xuất gừng, tỏi, ớt,…
5. Thu hoạch ngò om và tái bắt đầu vòng đời mới cho cây
Dùng dao sắc bén để thu hoạch rau ngò om. Cắt ngang thân rau và chừa lại một khoảng 3cm. Sau khi thu hoạch xong tiếp tục bón phân hữu cơ (dịch trùn quế, phân bò,..) để cây tiếp tục sinh trưởng và phát. Sau khoảng 40-45 ngày là có thể thu hoạch đợt mới.
Trên đây là chia sẻ của Vườn Sài Gòn về cách trồng ngò om tại nhà đơn giản, tỷ lệ sống cao. Hy vọng bài viết trên hữu ích với bạn. Chúc các bạn có khu vườn đẹp, an toàn, năng suất . Hãy liên hệ với Vườn Sài Gòn để được hỗ trợ tốt nhất cho khu vườn nhà bạn qua hotline 0909123409 – 0827997777.
