Bạn đang định làm vườn nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Vườn Sài Gòn sẽ nói về ích lợi của rơm rạ trong nông nghiệp.
1. Rơm rạ là gì?
Thông thường rơm được lấy từ nguồn các loại cây lúa mì, lúa nước sau khi thu hoạch phần hạt còn lại phần lá.
2. Phân rơm: nguồn dinh dưỡng hữu cơ tuyệt vời cho cây trồng
a. Ủ phân hữu cơ
Trong rơm rạ có hàm lượng cellulose chiếm 60%. Lignin chiếm 14%. Đạm hữu cơ (protein) chiếm 3,4%. Chất béo (lipid) chiếm 1,9%. Với rất ít protein và hàm lượng cellulose cao sẽ gây khó khăn cho việc phân hủy chất hữu cơ.
Chính vì thế, việc ủ phân rơm rạ là cần thiết nếu muốn tận dụng làm phân bón.
- Bổ sung thêm phân chuồng nhằm cân bằng hàm lượng C:N của phân.
- Cắt nhỏ rơm, tưới nước, bổ sung thêm nấm có lợi để việc ủ được nhanh hơn.
- Việc bón liên tục phân hữu cơ rơm giúp cây cứng cáp tránh đổ ngã và hạn chế sâu bệnh, bởi trong rơm rạ có hàm lượng silic khá cao.
- Băm nhỏ rơm rạ khoảng 5-10 cm.
- Trộn rơm rạ với phân chuồng và dàn đều ra 20 – 30 cm. Tưới đều nước.
- Tưới dung dịch nấm Trichoderma hoặc các loại chế phẩm vi sinh khác. Phủ bạc để hạn chế thoát hơi nước.
- Trộn đều đống ủ khoảng 7 ngày/lần, có thể tưới nước nếu đống ủ khô nhưng không được để ứ nước.
b. Phủ đất khu vực canh tác
- Giúp hạn chế xói mòn, giảm nhiệt độ mặt đất, tăng độ hấp thu nước, giảm bốc hơi thoát hơi nước. Đặc biệt đối với đồi trọc, khu vực canh tác đồi núi thiếu nước.
- Giảm cỏ dại, tăng hiệu quả phân bón, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển.
- Giảm nhu cầu sử dụng phân bón vô cơ.
- Hạn chế lũ lụt, chống lắng đọng do nước mưa cuốn trôi xuống sông hồ gây tắc dòng, đặc biệt là hồ thủy điện.
- Phủ đất từ 5-10 cm. Hạn chế phủ sát gốc cây trồng. Phủ trước từ 10 – 15 ngày trước khi trồng cây trồng chính. Vùi gốc làm phân bón lót và giữ ẩm rễ đối với vùng thiếu nước.
c. Nguyên liệu cho chăn nuôi
Việc ủ rơm nhằm tăng khả năng hấp thu của trâu bò. Tăng dinh dưỡng, thời gian bảo quản. Và tận dụng nguyên liệu sẵn có làm thức ăn.
Phương pháp ủ.
- Hoà tan urê, mật rỉ đường và muối ăn.
- Tỷ lệ 100 kg rơm tươi băm nhỏ + 2.5 kg phân ure + 0.5 kg muối ăn + 5 kg mật rỉ đường. Tưới hỗn hợp lên mỗi lớp rơm ủ 10 cm.
- Thời gian ủ kéo dài 2-3 tuần.
- Phủ kín nơi ủ bằng nilon và hạn chế không khí. Nhằm tăng cường sự hoạt động của vi sinh vật yếm khí.
d. Trồng nấm rơm
- Khi trồng nấm cần lưu ý chọn nơi trồng nấm sạch và xử lý kỹ nấm bệnh trước khi đưa rơm vào.
- Chọn meo giống tốt có tơ màu trắng phủ đều bịch meo.
- Nước tưới phải là nước sạch nhằm tránh lây nhiễm nấm lạ.
- Làm nấm rơm, người dân không cần phân bón. Vì rơm rạ khi phân hủy đã đủ cung cấp dinh dưỡng cho nấm phát triển.
- Người trồng cần sự cần mẫn, dành nhiều thời gian theo dõi nhiệt độ và độ ẩm.
Rơm rạ dùng làm đồ trang trí mỹ nghệ
Trên đây là ích lợi từ rơm rạ sử dụng trong nông nghiệp.
